01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在電車轉乘或行程空檔、沒有太多停留時間的時候,池袋車站內的「Oedo Soba」是相當可靠的選擇。於店門口的餐券機買好票券,遞給櫃檯的蕎麥麵與烏龍麵出餐窗口,不一會兒熱氣騰騰的麵碗就端到面前。店家位在剪票口附近的通道旁,從早晨6:30一路營業至夜間23:00,從早餐到較晚的充飢墊胃,都能毫無負擔地隨時造訪。
經典炸什錦到天玉,豐富的自選配料
深具代表性且廣受喜愛的,是將炸什錦浸入柴魚高湯中呼嚕吸吮的「炸什錦天婦羅蕎麥麵」。若升級為打入雞蛋的「炸什錦天玉蕎麥麵」,濃郁的關東風湯底更添幾分溫潤,能暢快地把熱騰騰的蕎麥麵與配料享用到最後一口。此外,吸飽湯汁的可樂餅蕎麥麵、竹輪天婦羅蕎麥麵,以及放上鹹甜豆皮的豆皮蕎麥麵等,都是隨當天心情變換的樸實好滋味。
搭配咖哩飯,或是來碗老派中華拉麵
想飽餐一頓的日子,搭配蕎麥麵加點的小碗咖哩飯或小碗豬肉丼等飯食也非常實用。除了淋上辛香咖哩醬汁的咖哩飯與濃郁咖哩烏龍麵,蕎麥麵店獨有的簡單「中華拉麵」同樣擁有不少擁護者。票券機支援交通系IC卡感應付款,對在忙碌日常中想迅速解決一餐的人來說格外便利。











